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Accueil/Notre histoire

C’est un beau roman, c’est une belle histoire…

2021

2021 – Agriculture Biologique

Engagement pour transformer la production de l’exploitation en Agriculture Biologique.

Production annuelle :

  • 25 000 à 30 000 bouteilles

Surfaces en vigne :

  • 4 ha en Saint Joseph
  • 1,3 ha en Saint Péray
  • 3,2 ha en IGP Colline Rhodanienne

2018

2018 – Nouvelle plantation

Nous plantons 0,2 ha de Bia blanc.

Plantation de Bia Blanc

2011

Depuis 2011 nous nous sommes implantés à Saint Péray

Ah ! Saint Péray…
Son vin blanc sec et minéral, ce terroir si particulier, ce château de Crussol qui domine la vallée, son marché le mercredi matin avec ses bistrots sympas tout autour… Et notre magasin de producteur « La Grange » : c’était donc naturel de nous y installer.
D’autant que nous avons trouvé un emplacement remarquable à un peu plus que mi-coteau, sur la route du tram (c’était une ancienne voie ferrée) entre 300 et 350 m d’altitude ; nos parcelles dominent la plaine valentinoise.

Le terrain est vraiment très pauvre. C’est un granit pourri, du « gore » comme l’on dit ici, riche en calcium. La vigne souffre, elle a beaucoup de mal à pousser. Par contre les vins sont très riches avec une belle acidité et cette minéralité typique de Saint Péray.
Pour l’instant les rendements sont faibles, très faibles. Mais il faut laisser le temps à la vigne de s’installer et aux amendements organiques le temps d’enrichir le sol.

Après 0.5 hectares en 2011 et 0.5 de plus en 2014 nous avons planté 0.25 ha supplémentaires au printemps 2017. La pente moins rude qu’à Arras nous autorise à passer en chenillard ou en mini-tracteur. Nous essayons donc de cultiver la vigne « Greenette », c’est-à-dire sans désherbants ni pesticides de synthèse.

De 2011 à 2018 – Nombreuses plantations

En 2011, nous agrandissons notre domaine en plantant 0,5 ha de Roussanne sur des terrains en friches que nous avons achetés.

En 2015, nous plantons à nouveau 0,5 ha de Roussanne.

Toujours en 2015, nous plantons 0,1 ha de Dureza, ancêtre de la Syrah, et une parcelle de Saint Joseph rouge appelée Le Conservatoire.

En l’espace de 8 ans, nous plantons également 1,30 ha de Saint Péray.

2008

2008 – Cave de vinification

Construction de notre cave de vinification actuelle.

La cave de vinification

2008 – Magasin de producteurs fermiers

Ouverture du magasin de producteurs La Grange à Saint Péray avec 10 autres associés.

La Grange - Magasin de producteurs fermiers

2002

2002 – 3ème naissance !

22 juillet : naissance de Valentin.

Vincent, Valentin et Pierre

2001

Entre 2001 et 2010 – Plusieurs plantations

Le temps d’une petite décennie, nous plantons plusieurs parcelles de Saint Joseph rouge : cime des Traverses, Dufour et Serlan.

2001 – Installation définitive

Le 1er mai, installation définitive et fin de la double activité.

Production annuelle : 10 000 bouteilles.

Installation définitive

2000

2000 – Nouvelle plantation et…
2ème naissance !

Plantation de 0,6 ha à la Tour.
Production annuelle : 5000 bouteilles.

2 décembre : naissance de Pierre.

1999

1999 – Reprise des vignes paternelles et…
1ère naissance !

Reprise des vignes paternelles (0,5 ha), achat de cuves Inox.
Production annuelle : 2000 bouteilles.

1er juillet : naissance de Vincent.

1998

1998 – Nouvelle plantation

Plantation de 2 hectares de vin de Pays : Syrah, Merlot, Viognier.

Plantation de 2 hectares de vin de pays : Syrahs - Merlot - Viognier

1998 – Mariage

En Août, Catherine et Pascal se marient.

Mariage Catherine et Pascal

1997

1997 – Plantation de 1 ha d’AOC Saint Joseph

Parcelle « Les Vachers » : Syrah

Parcelle « Châtaignier » dans l’îlot vitrine au nord de la commune : Syrah et Roussane

En novembre, début officiel de l’activité viticole, encore en double activité.

Les Vachers - Syrah

1996

1996 – C’est la rencontre avec Catherine !

Acquisition de la maison par Pascal, rénovation et construction de la cave.

En Septembre, première vendange et rencontre avec Catherine, alors vendangeuse et agricultrice drômoise.

Achat de la maison

1994

1994 – Première plantation en AOC

Pascal commence à planter des vignes Saint Joseph blanc, 1000 pieds de Roussane, sur des terrains de famille.

De son passage en Bourgogne, Pascal a gardé l’exigence de la qualité et le respect du terroir.
De son ancien métier est née une véritable passion pour l’ampélographie (science des cépages) et pour la biodiversité.

1992

1992 – Technicien viticole

Pascal est technicien viticole à Lyon.

1988

1988-1990

Pascal étudie au lycée viticole de Beaune (Bourgogne).

Pascal - technicien viticole à Lyon
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